Ma vie de maman au foyer
Parce que les mamans au foyer ne sont pas bêtes et travaillent tout autant que les autres….NA!
 
 

Je vais commencer par une recette du type rösti qui coûte grosso modo entre Fr.4.- et Fr.5.- par personne et qui ne prend pas beaucoup de temps à cuisiner!

Pour  6 personnes:

3 carottes

4 pommes de terre

1 oignon

3 oeufs

300 gr de gruyère

1 c.s d’huile

sel, poivre, thym, persil

Râpez les carottes, les pommes de terre et l’oignon, mettre la c.s d’huile dans une poêle et chauffer. Ajouter les légumes râpés. Râper le fromage, ajouter dans la poêle avec les oeufs. Mélangez, salez, poivrez ajoutez le persil et laissez cuire à couvert (feu moyen). Retournez comme une galette. Temps de cuisson : environ 30 minutes. Temps de réalisation total (avec la cuisson): environ 40 minutes.

Servez avec une salade!

Bon appétit  ;-)

Mes recettes par chères:
Posted on mai 20th, 2013 at 1:23 by Sylvie

 




 

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