Ingrédients:

100gr de crevettes décortiquées

1 gousse d’ail

1 oignon

1 poivron jaune

persil

poivre

2 dl de vin blanc

1 cube de bouillon

1 c.s d’huile d’olive au citron

Pour commencer, faites tremper une nuit les crevettes dans le vin blanc.

Mettez une casserole d’eau à bouillir pour vos pâtes, puis faites revenir l’ail et l’oignon finement hachés dans un peu d’huile d’olive au citron (que vous pouvez faire maison). Ajoutez le poivron coupé en dés, le poivre le bouillon et le vin blanc des crevettes. Mettez les crevettes en dernier et laisser mijoter à l’étuver pendant que vos pâtes cuisent. Dressez et servez.

Bon appérit

C’est une recette que je réalise les jours où je suis assez pressée, elle est simple et savoureuse. Je vous laisse tester et me donner votre verdict.

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